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イタリアン

生ハム・チーズと自家製パスタが自慢 / In Parma by FOOD ROOTS

イタリア・パルマスタイルの赤いスパークリングワインと店主厳選の生ハム・チーズ、自家製パスタに舌鼓。 各国のレストランが数多く立ち並ぶシャーロットストリート界隈で、細い路地に一本入り表通りからすこし隠れ…
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B級グルメ

行列ができる台湾のストリートフードのレストラン / BAO

行列ができる台湾のストリートフードのレストラン 「BAO」の料理は、全て小さいポーションで、いわば中華版タパス。その上、メニューも少なめで、飲んで、軽く小腹を満たすというタイプの感じかな。 ここのお目…
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なんでも比較隊〜!

Vol.4 英国のクリスマス菓子ミンスパイを食べ比べ

英国のクリスマス菓子といえば、クリスマスケーキ、クリスマスプディング、そして、ミンスパイ。 これらの中身の主な材料は全て同じでドライフルーツ。 そのためどれを食べても同じような感じ。というのが日本人の…
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スパニッシュ

味よし、雰囲気よし、コスパよしのタパス屋さん / Drakes Tabanco

味よし、雰囲気よし、コスパよしと3拍子揃ったタパス・レストラン。 レストランがひしめくロンドン、トッテナムコートロードの近くにあるシャーロットストート。そのオフにあるこぢんまりとしたタパス・レストラン…
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なんでも比較隊〜!

Vol.3 イギリス大手スーパー7社のプラウンカクテルを徹底比較!

一昔の前、パブやレストランのスターターには必ずあったメニュー「プラウンカクテル」。”エビ”ということで、その頃はちょっと特別感があったのかもしれないが、昨今はスーパで手軽に買える一品となってしまった。…
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ブリティッシュ

ロンドン一望!ガラス張りの展望台で愉しむモダンブリティッシュ / Fenchurch Restaurant

特別な記念日やデートにいかが? ガラス張りの展望台・Sky Gardenの個性的な空間で楽しむブリティッシュ料理 2015年1月にオープンしたSky Gardenは、テムズ川沿い、金融街シティに立つ​…
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ブリティッシュ

ロンドンで熟成肉のステーキを食べるなら! / Foxlow

気軽な雰囲気でDry Agedのステーキを食べるなら 英国に来て、牛肉がなんだか動物臭く、食べられない!と感じるという声を多く聞く。日本では、屠殺してからいろんな意味合いで、市場に出るのが、2週間、長…
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博物館&美術館

ホワイトチャペル・ベル・ファウンドリー

ビッグ・ベンを造った伝統のベル工場で博物館訪問と工場見学を。 ロンドン、イースト・エンドに、ベル工場「ホワイトチャペル・ベル・ファウンドリー」がある。創業1570年(最近それよりずっと古い創業だったと…
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なんでも比較隊〜!

Vol.2 イギリス大手スーパーのラザニアを食べ比べてみた

今回比較するのはこちら!(どどん!) ラザニア! ラザニアは、スーパーマーケットで毎分26個も売れるという超人気のイタリアンとか。 ミートソースやホワイトソースを作り、オーブンで焼くとなるとちょっと手…
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フレンチ

女子会&奥様ランチにオススメのフレンチレストラン / Celeste​

女子会&奥様ランチにオススメ! 優雅な時間が流れる、新装オープンの老舗ホテル内にあるフレンチレストラン ハイドパークコーナーの老舗ホテルLanesboroughが19ヶ月に渡る大規模な改装工事を終え営…
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博物館&美術館

フラム・パレス・ガーデンとミュージアム

「ガーデニング・ビショップ」が造った主教館のお庭拝見。 イギリスはガーデニング大国だけあって、大都市ロンドンでも「花を見る場所」に事欠かない。植物園、公園の花壇、宮殿の庭園・・・どこもたいていとてつも…
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