ブロッコリーが畑で育っているのを見たことがあるだろうか？ラズベリーはどんな木になるのかご存知？食卓でおなじみの野菜や果物だが、スーパーマーケットに並ぶ前の姿を見たことがある人は少ないのでは。

イギリスには、PYO（Pick Your Own）農場が1000箇所以上もあり、自分でフルーツや野菜を収穫する楽しみを経験できる。ロンドンから程近い、サリー州のGarsons Farm　（www.garsons.co.uk）　では、ラズベリーやブラックベリーなどのベリー類、プラム、レッドカラントなどが今取り頃。野菜ではトウモロコシや人参、コジェットなど、そしてダリアやグラジオラス、スウィートピーなどの花も収穫できる。サイトからメールアドレスを登録すると、イベント情報や、旬の作物を知らせるニュースレターを送ってくれる。

収穫後、料金所で重さを量ってもらい取った分だけ支払うシステム。採りたての果物や野菜の美味しさには感激。値段もスーパーマーケットよりずっと安い。