気軽に手軽に英国料理を楽しめるのが、パブランチ。定番のフィッシュ＆チップスやローストビーフ、ソーセージ＆マッシュなど英国らしい伝統料理のメニューが並び、値段も手頃なのが魅力だ。お昼時のみならず、夕食時も料理を出す店が少なくない。禁煙法の施行以来、ノンスモーカーにとってもパブでの食事が居心地よく楽しめるようになり、子供連れで食事のできるパブも多くなってきた。

年刊で『The Pub Guide』を出版しているAA（The Automobile Association）のサイトでは、英国各地のパブ情報を網羅し、地域名やポストコードで検索可能。
Food and Drink

最近は、モダンブリティッシュ風など、食材や調理法に凝った本格派料理を出すガストロパブ（gastropub）がかなり増え、パブ独特のインテリアを楽しみながら、カジュアルな雰囲気でレストラン級の料理を楽しめるとあって、わざわざ足を運ぶ人も多い。

英国政府観光庁のサイトVisit Britainでは、英国各地の選りすぐりのガストロパブを紹介。
http://www2.visitbritain.com/VB3-ja-JP/experiences/Taste/eat/gastropubs/gastropubs_a_z.aspx

ロンドンのベスト・ガストロパブ情報なら、レストラン評サイトのSquaremeal.co.ukを参考に。イギリス各地のパブ情報も検索可能。
http://www.squaremeal.co.uk/restaurants/london/selection/98/Best_Gastropubs

ビールのパイント片手に、味わいのあるパブ料理をゆっくりとご賞味あれ。