釜焼きピザがお得な値段で楽しめ、味の評判も高いイタリアン・レストラン「Spaccanapoli （スパッカナポリ）」を訪れてみた。場所は、地下鉄トッテナムコート・ロード駅から徒歩3分、レストランやパブなどが立ち並ぶDean Street（ディーン・ストリート）に位置する。

  黒地に白で書かれた「Spaccanapoli」の文字が目立ち、お店は見つけやすい。店先には“ランチ2コース£7.95”の看板が置かれている。とても嬉しいお値段だ。

  迷わずランチ2コース£7.95を注文。前菜に本日のスープ「ベジタブルスープ」、メインには「ピザ・マルゲリータ」を選んだ。

  このお店は、外から見るとごぢんまりして見えるが、店内は奥行きがあって意外と広い。午後1時を過ぎた頃から次々とお客さんが入ってきて、あっという間に60はあるだろう席の8割が埋まってしまった。やはり人気店のようだ。

  「ベジタブルスープ」は、野菜がゴロゴロ入ったスープを期待していたのだが、見た目は緑のバジルオイルが加えられたクリームスープ。食してみると、にんじん、じゃがいも、たまねぎなどが溶け込んだヘルシーな味がして美味しい。バジルが香るのもポイントだ。身体がポカポカ暖まり、ほっとする味わい。

  その後、しばらくしてから「ピザ・マルゲリータ」が運ばれてきた。まずはピザの大きさにびっくり！　直径25センチ程あるピザは、一人分とは思えないほどの大きさだ。チーズにトマトソース、バジルが2枚と見かけはいたってシンプル。熱々のピザをほおばると、トロトロのチーズのとろける味わいが口の中に広がる。新鮮なトマトソースはチーズの中に溶け込み、完全に一体化しているようだ。生地は薄く、パリパリの食感がとろけるチーズとよく合う。チーズは最後まで硬くならず、トロトロのまま全部食べ終えた。これは絶品だ。