Borough Market（バラ・マーケット）

数多くの食品が並ぶマーケット「Borough Market（バラ・マーケット）」を訪ねてみた。場所は、地下鉄ロンドンブリッジ駅から徒歩１分のところに位置する。

「Borough Market」と大きく書かれた入り口を通ってマーケット内へ。大小のカラフルなストールが立ち並び、どこから覘けばいいのやら。ハムやチーズの加工食品、パン、ケーキ、クッキーなどのベーカリー、肉や魚の生鮮食品、野菜や果物、コーヒーや紅茶の専門店など、何でもある。

その中で魚屋に立ち寄ってみると、サメの頭に遭遇！　口が開いて鋭い歯がむき出しになっているサメは、近くで見ると迫力満点。残念ながら、これは売り物ではないのだが、多くのお客さんを魅了しているようだ。さばやサーモン、カニやロブスターなどポピュラーなものから、アンコウといったやや珍しいものまでがそろっている。お値段はさばが１kgで￡13など、決して安くはない。

果物や野菜はオーガニック製品ばかり。絞りたてのフレッシュ・ジュース（￡1.50）は何人ものお客さんが買っており、とても人気のようだ。

試食を行っているお店が多いのも嬉しい。自家製パンやチーズ、チョコレートなどを味見して回って、気に入ったものを買えるのは魅力だ。

もう一つこのマーケットの良い点は、屋根のある敷地内にストールが並んでいること。雨の日でも安心してたくさんのお店を見て回れ、買い物を楽しめる。

　 お馴染みのスーパーマーケットに飽きたら、「Borough Market」に行ってみよう。新鮮でレアな食品が見つかること間違いなし。　　　　　　　　　（千晶）

2008年9月取材