Vol.4 クリスマス ミンスパイ
英国のクリスマス菓子といえば、クリスマスケーキ、クリスマスプディング、そして、ミンスパイ。
これらの中身の主な材料は全て同じでドライフルーツ。
そのためどれを食べても同じような感じ。というのが日本人の感想かな？
とはいえ、やっぱりこの時期だからこそ、クリスマス菓子を食べ比べてみようということで、スーパーマーケットで手に入れられる「ミンスパイ」をブラインドテストで味比べをしてみた。
写真１：Marks & Spencer、写真２：Waitrose Duchy Organic、写真３：Heston、写真４：Sainsbury’s、写真５：Sainsbury’s、写真６：Waitrose
１つ１つの表面には、クリスマス時期を彷彿させるデザインが施され、どれも美味しそう。どうも男性は、このミンスパイが苦手な様で、今回の調査は女性がメインとなった。
季節限定で食べる菓子のせいか、各々の好みも確立されておらず、結果もバラバラ。しかし、写真２番と３番は”好き”と”嫌い”がはっきりと分かれた品。
チャールズ皇太子ブランド
Waitrose Duchy Organic 4個入り £2.50
外の生地がカリカリとクッキーのような硬さ。確かにこんなカリカリなミンツパイは珍しい。この硬さが好きな人と嫌いな人が。また、味も強すぎる。いや、自然な感じという意見に分かれた。
Fat Duckのヘストンブランド
Heston 4個入り £3.00
見た目の珍しさといい、食感が上段と下段で違うなど、従来のミンツパイとは一線を課している。シナモンが効きすぎている！という意見とこのスパイシーさがいい！とこちらも両方の意見があった。
そして、残りは甲乙つけられず以下の様な評価が。
Marks & Spencer
6個入り £2.00
見た目が可愛い星のマーク付き。外の生地のカリカリ感がやや物足りない。しかし、甘さが控えめでいいとの意見も。
Sainsbury’s
6個入り £2.20
シンプルな感じがいい。少し甘さが残るのが気になるとのコメントも。
Tesco
6個入り £2.00
お酒が効いている。皮が少しソフトな感じかな？
Waitrose 6個入り £2.50
シンプルだが、オレンジ味がなんだか人工的な味という評価もあり、残念だが、これが好き！という人はいなかった。
実際には、少し温めて食べるといいと書かれている。
さあ、もうすぐクリスマス。あなたはどんなタイプが好きでしょうか？
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