アーカイブ: くいしんぼうblog

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ロンドンのポルトガル料理で初めて二つ星を獲得したレストラン「JOIA」

新しく地下鉄の駅ができるなど、バタシーパワーステーション地域の再開発はすごい。 ちょっとオシャレなマンションやショッピングセンターや食事が楽しめるなど、1つの街として確立された。 そんなすっかりと様変…
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名前通り、牡蠣をウリにしている魚レストランOystermen

コメント ガーデンにある 魚レストランOystermenに行ってきた。その名通り、牡蠣を売りにしているレストランだ。 早速頼んだのは 黒板に書かれていた 本日のオイスター 。 セットで注文もいいが色な…
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シーフード

アムステルダムから来た魚レストラン『The Seafood Bar』

アムステルダム発祥の魚レストランがロンドンのSohoにオープンした。 店内のカニのネオンサインが目を引く、明るい感じの店だ。 ここのポリシーは、フレッシュな魚を手頃な価格で提供するというのがコンセプト…
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ワインと魚がうまい店なら、ここに行こう!PERSONS

ワインと魚がうまい店なら、ここに行こう!という友人のお勧めでコベントガーデンにある"PERSONS"に行ってみた。 店は、こぢんまりしているが、スタッフの笑顔もあってなんだか居心地がいい。 メニューは…
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ミシュラン★1星・ザボールSaborでスペイン料理を手頃に味わう。

イカやタコなど日本人には嬉しい魚の食材が多いスペイン料理。さらにミシュラン星が、ついているとなるとワクワクする一方、気になるのがお値段。 しかし、ザボールの1階のバーなら、比較的お手頃で味わえる。とい…
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カレー?それともBBQ?どっちを目指す?パンジャービーレストラン Tayyabs

東ロンドンにあるwhite Chapelは、シティーの境界目となるLiverpool Streetの隣に位置し、近年は、エリザベスラインやオーバーグランドも通り、便利な場所になってきている。 街を歩け…
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英国的で芸術的なパイが食べられるHolborn Dining Room

ロンドンの中心部、ホルボーンにあるダイニングルームは、季節の英国料理を提供するレストラン。 ここに行こうと思ったきっかけは、BBCの料理コンペティション番組『マスターシェフ』でパイを芸術のように作って…
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ベスト・ショコラティエに選ばれたチョコレート・ショップから季節のフレッシュ・トリュフを紹介

前回紹介したカムデン・パッセージにある fine chocolatesから季節の新鮮な食材を使ったFresh Handmade Truffles Selectionからいくつか紹介する。 1 Bano…
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未分類

ロンドンにある小籠包で有名な鼎泰豐(ディンタイフォン)で舌鼓

世界14カ国161店舗、日本でもたくさんの支店がある小籠包で有名な鼎泰豐(ディンタイフォン)に行ってきた。 チャイナタウンから離れたコベントガーデンにあるのは、中華ではなく、台湾料理とだからかな?と邪…
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