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Kalamari Greek Taverna（カラマリ グリーク タベルナ）
素材の自然な風味とハーブを生かした料理が美酒を誘うギリシャの居酒屋 新鮮で質のいい材料、ハーブとスパイスの上品な香り、高純度のオリーブオイル、そして素材の持ち味を生かしたシンプルな調理法、これがギリシャ料理の美味しさの秘密。それを味わいたくてチズウィックにある「Kalamari Greek Taverna」を訪れた。 エ！タベルナ「Taverna」？日本人が聞いたら、冗談で一瞬箸を止めて指をくわえ、ジッと料理を見つめてしまうかも・・・？でもこれは「居酒屋」の意味。社交的なギリシャ人のように、深夜までにぎや ...
Barshu（バーシュー）
辛さを楽しむ四川中華料理の新レストラン ロンドンの中華街にあるレストランは、 カントニーズ（広東）味の料理をだすが、 シシュウ（四川）料理を出す店がオープンしたというので、行ってみた。 この店は、中華街からShaftesbury Avenueを渡ったすぐ側にあり、店に入るとすぐ目にはいるのが、山盛りの唐辛子のディスプレイ。メニューを見てもチリマークが表示されるなど、四川料理は辛さが特徴。盆地で暑いため、その気候を反映して唐辛子や山椒などを沢山使うそうだ。麻婆豆腐の発祥はこの地。楽しみだな。 メニューを見て ...
Fig & Olive（フィッグ＆オリーヴ)
お茶する感覚で立ち寄りたいレストラン...
Ottolenghi (オットレンギ)
新しい居酒屋風レストラン さあ、先週の続き、ロンドンのイズリントンにあるウィンドウが、人目を引くレストラン比較のパート2だ。「Ottolenghi 」、ここは大きなメレンゲのディスプレイがいい。その他、ケーキ、総菜など沢山の料理をウィンドウに並べ、魅力的で上手な見せ方だ。 インテリアは、白を基調にしている。夜は、キャンドルの明かりでムードもいい。パンからケーキ迄手作りで、人工的なものは使用しない料理を提供しているそうだ。 さあ、さっそく注文だ。メニューでは、ポーションが小さいので1人3皿ぐらいをオーダーす ...
Young Cheng（ヤング・チェング)
懐に優しいワンディッシュの中華料理 今日は安めに仕上げたい時に、お勧めな中華のレストランがある。感覚は、日本のラーメン屋だ。ともかくいつでも混んでいて、空いている席にどんどん詰められる。しかし、早いし、値段が安いし、ボリュームもたっぷりなのでしかたがない。中華街にあるこの店は、『粥』と書かれた看板が目印。 人気のメニューは、 バーベキューされた肉が載ったご飯。 調理された豚、鴨、鶏を中華特有の大きな包丁で、バンバンバーンと切り、ご飯に乗せ、甘めのタレをかけて出来上がる簡単なもの。 お気に入りは、ローストさ ...
Chuen Cheng Ku (チェン・チェン・クー)
初心者向けの飲茶なら ロンドンの中華街でのお昼は飲茶がお薦め。初心者は、実物を目で見て選べるトローリーが回るスタイルのレストランが楽しくていいだろう。竜の看板で有名なチェン・チェン・クーに久しぶりに行ってみた。 ◆◆◆ いつも観光客で賑わっているレストランだ。広いので大概は待たずに入れるのがいい。レストランに入ると、あちらこちらでトローリーが回っているのがワクワクする。 ◆◆◆ システムは簡単。テーブルに立ち寄るトローリーをのぞき、欲しいものがあったらオーダーする。テーブルに置かれた伝票に頼んだ料理が記入 ...
Tbilisi
何が出てくるか楽しみなジョージア料理のレストラン ロンドンにはいろいろな国のレストランがあるが、英語ではGeogian（ジョージア）、日本語ではグルジアという国をご存知だろうか？旧ロシアの 一つでトルコの右隣にある国。いったいどんな料理を出してくれるのか楽しみで行ってみた。 ロンドン北、ホロウェイロード沿いHighbury & Islington駅より5分にあるこの店の外観は、ちょっとバーのように見えるが、中にはいると赤と黒を基調にしたこざっぱりとしたレストランだ。 お腹がすいていたので、さっそ ...
The Wolseley（ウルズリー)
朝から夜迄いつでも食べさせてくれるモダンヨーロピアンのレストラン フランスには、ブラッセリーと呼ばれる朝から夜迄いつでも食事ができるレストランがある。そのコンセプトを持つレストランがロンドンにもあるので紹介しよう。 グリーンパーク、ホテルリッツの隣にあるThe Wolseleyは、 美しい内装にも定評がある。1921年に車のショールームとして建てられたアールデコスタイル、高い天井、贅沢な天井や壁の飾りと重厚な雰囲気がなんともいえずよい。 ここに来ていつも感じるのは、客のタイプがちょっと他とは違う。家柄の良 ...
The Stagg inn（スタッグ・イン)
バブとして初めてミシェラン星を取った ウェールズにいく用事があり、かねてから行ってみたかったパブ「The Stagg inn」に寄ってみた。Herefordから車で30分程のところにあるこのレストランは、パブとしてはじめてミシェラン星を取得したため、近郊の村人たちでいつも混んでいる。 地方のレストランのいい点は、地元のものを上手に使う。ここでは、定評のあるHerefordshire産の牛肉や、ローカルで評判よいチーズ、ワイン、野菜、果物、オーガニック製品をサーブしている。 季節と場所柄といいスプリングラム ...
De Martino Restaurant（デ・マルティーノ)
地元で人気のイタリアンレストラン 日本人に人気があるイタリア料理。今回は、友人が選んだGreat Portland Streetより5分のDe Martino Restaurantsへ行った。このレストランは、いつもイタリア人でいっぱいなローカルのレストランだそうだ。ローカルのレストランのいいことは、お手頃な価格ということだな。メニューを見るとスターター6ポンド、メインも8ポンドからといい感じ。 さっそく、オーダーだ。スターターには、イカのチャコール焼き（Calamari al ferri...
Gourmet Burger Kitchen（グルメ バーガー キッチン）
オリジナルで、ボリュームたっぷりのハンバーガーレストラン ハンバーガーは、子供から大人まで人気のある料理なのに、ファストフードの台頭で本来の美味しさが忘れられているのではないだろうか？ 各メディアからも高い評価を得ているグルメ バーガー キッチン「Gourmet Burger Kitchen」に、美味しいハンバーガーを求めてランチを食べに訪れた。 ウエストハムステッドの店に到着したのが、2時を過ぎていたにもかかわらず席を待つ人々が並んでいる。席数が、40程度と少ないせいもあるが、かなり人気店のようだ。 ...
Iznik (イズ二ック)
ランプが幻想的なモダントルコ・レストラン ハイバリーからちょっと歩くが、フランスのチーズやデリカテッセンを扱う有名なショップや鮮度のいい肉屋が並ぶ小さな商店街ある。その通りにあるトルコレストラン『Iznik』は、トルコをイメージされるような幻想的なムードの照明と料理には定評がある。しばらくぶりに立ち寄ることにした。 このレストランには、夜に行かれる事をお勧めする。レストランに一歩入るとその素晴らしい照明に目を奪われるだろう。天井からぶら下げられたガラスのランプからこぼれる火が、目に優しくなんとも言えず落ち ...
Yauatcha（ヤウアチャ）
ミシュラン1つ星に輝く、飲茶レストラン 飲茶をいつでも食べられるレストラン『Yauatcha』（ヤウアチャ）が、オープンして早1年になろうとしている。いまだに予約が必要で、今年1月には、ミシュラン1つ星を獲得してますます大人気となっている。様々な評価があるが、自分の舌で確かめたかったので訪れてみた。 1階は、中国茶と洗練されたケーキが楽しめるティールーム。飲茶レストランは地下にあり、まるで満天の星の下にテーブルが置かれているような内装は、一般 の中華レストランとはかなり異なる。 さっそく飲み物を頼む。こだ ...
Imperial China（インペリアル・チャイナ）
夕方まで飲茶が楽しめる 中華街で夕方まで飲茶が食べられる店は、あまり多くない。 インペリアル・チャイナのラストオーダーは、5時半。遅めのランチ、早めの夕食と重宝する店だ。入り口は狭くて見つけにくいが、中に入ればモダンなインテリアで仕上げられ、席は400もあるりっぱなカントニーズ中華レストラン。 飲茶は、￡2.20からあり約60種類が揃う。さっそく色々頼むことにした。ポークケーキ（Baked Pork Cake ￡2.20）は、外はサクッとしたペストリーで覆われ、中はジューシーな味付けポークが入っている。大 ...
Phoenix Palace（フェニックス・パレス）
幸せになれる中華料理店 地下鉄ベーカーストリート駅から徒歩２分という好立地にある中華レストラン、フェニックス・パレス（Phoenix Palace）は、味、雰囲気、サービスなどどこをとっても大満足できるお店。飲茶は土日も含めて毎日午後5時まで出しており、時間を気にせずゆっくり楽しめる。 飲茶は全80種類。麺やご飯もの以外はほとんど２～３ポンド代という良心的な値段設定がうれしい。 大定番のえびのシュウマイ（Prawn Dumplings、￡2.40）は、プリプリした食感と、薄い皮にえびがぎっしり詰まった ...
The Fox Dining Room（フォックス・ダイニング・ルーム）
雰囲気、美味しさ、値段にこだわりのあるガストロ・パブ...
The Real Greek Souvlaki & Bar
グローブ座やテートモダンがあるサザック地域に、最近は様々なレストランが増えてきた。その中でも観劇の後など、ちょっと軽く食べて飲める店として人気のあるThe Real GreekSouvlako & Barへ立ち寄ってみた。 このリアル・グリーク、ホックストンにレストランをオープンした際に、洗練された高級なギリシャ料理店として話題を呼んだ。その後、ストリート料理と飲み物をだすバーを数店オープンさせ、気軽さと低価格が支持され結構人気があるようだ。 レストランではないので、料理の品数は少ない。ギリシア ...
Taqueria（タキュエリア）
本場メキシコ料理を気軽に楽しめる...
Back to Basics（バック・トゥー・ベーシックス）
フレッシュな魚料理が自慢の...
Sketch（スケッチ）
とびきり美味しいケーキと面白いインテリアが楽しめるパーラー パリで3星を持つピエール・ガニエールとアルジリア生まれのマズウスが立ち上げたエンターテイメントスタイルを持つレストラン、バー＆カフェが揃うスケッチ（Sketch）。今回は、パーラーと呼ばれるカフェに行ってみた。 昼間はパーラー、夜はバーになるためだろう、独特な内装だ。ビクトリアンスタイルのような飾りのついた高い天井とスペーシャスなテーブルの配置。カウンターは大きな陶器のシンクが数個連なる。ケーキのショーケースは、蛍光色グリーンのパネルを側面に使用 ...